【韩式大酱汤的材料 大酱汤配料】
文章插图
1、制作方法:牛肉用棉布擦净血水后 , 切成长、宽2.5cm、厚0.2cm左右的块 。豆腐切成长2cm、宽3cm、厚lcm左右的块 。
2、葱、青红辣椒斜切成长2cm左右的丝 。香菇浸泡在水里1小时左右去蒂擦干后 , 切成长4cm、宽0.5cm左右的丝 。
3、牛肉与香菇放入调味酱料后搅拌调味 。
4、加热的锅里,放入牛肉与香菇用中火炒2分钟左右后倒入淘米水 。
5、水里放入大酱以大火煮4分钟左右,转中火续煮10分钟左右 。
6、大酱汤的味道充分地煮出来时 , 放入豆腐与粗辣椒粉煮2分钟左右后再放入葱与青、红辣椒续煮1分钟左右 。
相关经验推荐
- 汤圆直接煎几分钟能熟 汤圆直接煎几分钟能熟吗
- 豆腐汤的做法 豆腐酸辣汤的做法
- 怎么判断圆子煮熟了,怎么判断汤圆煮熟
- 鸡汤怎么熬才好喝简单 鸡汤怎么熬才好喝简单方便
- 牛骨煲白萝卜汤搭配什么最好 牛骨头炖萝卜的做法
- 清汤毛驴肉怎么做好吃 临沧煮清汤毛驴肉的做法
- 蛎黄豆腐汤的做法大全 蛎黄豆腐汤的做法
- 怎么判断汤变质 怎么判断汤变质了
- 电炖锅煲汤要多久 电煲汤锅熬多长时间能熟
- 熬羊汤用多长时间合适 熬羊汤用多长时间