【如何判断大米发霉 怎么判断买到发霉大米】
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1、可以从远处、近处等多角度去观察大米，也可以和新鲜的大米对比，就会发现发霉的大米会发黄 。
2、而且发霉的大米，会从米芯处开始 ， 如果看到米芯中间的凹坑里面有发绿的话 ， 就是已经发霉了 。
3、还可以用手去捏 ， 会发现发霉的大米没有新鲜的大米有质感 ， 会发软 。
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