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1、观光种植业
指具有观光功能的现代化种植 ， 它利用现代农业技术，开发具有较高观赏价值的作物品种园地，或利用现代化农业栽培手段 ， 向游客展示农业最新成果 。如引进优质蔬菜、绿色食品、高产瓜果、观赏花卉作物，组建多姿多趣的农业观光园、自摘水果园、农俗园、果蔬品尝中心等 。
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2、观光林业
指具有观光功能的人工林场、天然林地、林果园、绿色造型公园等 。开发利用人工森林与自然森林所具有多种旅游功能和观光价值，为游客观光、野营、探险、避暑、科考、森林浴等提供空间场所 。
3、观光牧业
指具有观光性的牧场、养殖场、狩猎场、森林动物园等，为游人提供观光和参与牧业生活的风趣和乐趣 。如奶牛观光、草原放牧、马场比赛、猎场狩猎等各项活动 。
4、观光渔业
指利用滩涂、湖面、水库、池塘等水体，开展具有观光、参与功能的旅游项目，如参观捕鱼、驾驶渔船、水中垂钓、品尝海鲜、参与捕捞活动等，还可以让游人学习养殖技术 。
5、观光副业
包括与农业相关的具有地方特色的工艺品及其加工制作过程 ， 都可作为观光副业项目进行开发 。如利用竹子、麦秸、玉米叶、芦苇等编造多种美术工艺品，可以让游人观看当地人们的精湛造艺或组织游人自己参加编织活动 。
6、观光生态农业
建立农林牧渔土地综合利用的生态模式，强化生产过程的生态性、趣味性、艺术性，生产丰富多彩的绿色保洁食品，为游人提供观赏和研究良好生产环境的场所，形成林果粮间作、农林牧结合、桑基鱼塘等农业生态景观，如广东珠江三角洲形成的桑、鱼、蔗互相结合的生态农业景观典范 。
观光农业的特点1、生产性：具有农业生产的侍点，可以提供绿色和特色农产品，满足人们物质需要 。
【观光农业有哪些项目 观光农业有哪些项目可以做】2、观赏性：指具有观光功能的农作物、林草、花木和问养动物等 。通过观光活动，使游人获得绿色植物形、色、味等浓厚的大自然的意趣和丰富的观贫性 。
3、娱乐性：指依赖某些作物或养殖动物区修建娱乐宫、游乐中心、表演场，供欣赏和取乐 。
4、参与性：让游人参与农业生产活动，让其在农业生产实践中，学习农业生产技术，体验农业生产的乐趣 。
5、文化性：观光农业所涉及的动植物，均具有丰畜的历史、经济、科学、精神、民俗、文学等文化内函、利用这些有趣意的文化知识、设计多种多样的观光农业游览项目.增加农业文化知识 。
6、市场性：观光农业主要是为那些不了解、不熟悉农业和农村的城市人服务的，观光农业的目标市场在城市，观光农业经营者必须有针对性的、按季节特点开设观光旅游项目，扩大游客来源 。
观光农业是什么意思观光农业是指广泛利用城市郊区的空间、农业的自然资源和乡村民俗风情及乡村文化等条件，通过合理规划、设计、施工，建立具有农业生产、生态、生活于一体的农业区域 。观光农业伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能 。
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