文章插图
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1、准备木耳在水中泡半小时,清洗干净 。
2、放入锅中焯一下 , 然后倒出沥干水分 。
3、葱姜蒜切末,辣椒切成小段 。
4、将木耳撕小点 , 装盘待用 。
5、加入醋、食盐、五香粉、味精、白糖等调料,搅拌一下 。
6、热锅烧油,放入葱姜蒜爆香,加入切好的辣椒 。
7、把木耳放入锅中搅拌(这样更入味) 。
【醋泡木耳的正确做法 醋泡木耳的正确步骤】8、浇点香油,装盘上桌喽 。
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