清炖鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味 _鲅鱼

鲅鱼怎么做好吃炒又做简单做鲅还没腥味入味

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海边人都这样做鲅鱼，鱼肉鲜嫩无腥味好吃，做法简单，一看就会！
鲅鱼学名还叫“蓝点马鲛”，主要分布在我国的渤海、黄海、东海海以及朝鲜近海。是入味鱼类水产烹饪不腥的原料，多作为家常菜，新鲜的鲅鱼肉质厚实、细腻、肥嫩，有弹性，刺少，味道特别鲜美。它含有非常丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质，特别是对于贫血、营养不良的宝宝来说是不腥非常好的食物。而且它还含有丰富的不饱和脂肪酸，其中又以DHA的含量较高。
我的老家正是在出产鲅鱼的渤海边，所以打小对鲅鱼并不陌生清炖，家里人也特别喜欢吃它，因为它肉多刺少，尤其非常适量好吃小朋友炖，其做法也非常多，在海边，鲅鱼怎么做好吃最简单，除了一个远近闻名的鲅鱼水饺外，还可以用它来酱炖、红烧、或者是做成熏鱼，都超级的美味。
但是鲅鱼渣身上的部分也鲅鱼是有说法的，鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味视频，俗话说：鲅鱼头、鲶鱼尾，意思是什么呢？就是说吃鱼的话家常要吃鲅鱼头、鲶鱼尾，这两个部分是鱼之精华，味道最棒最有营养炒的地方，所以在海边也会经鲜鲅常看到有单独售卖鲅鱼头的，鲅鱼怎么做才最好吃还简单，用鲅鱼头来红烧，酱炖都特别好吃，而且头部视频有很多更有渣营养的元素，吃起来简直是太美味了。

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【清炖鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味】今天要来同大家分享的鲅鱼做法是酱炖做法的制作做法方法，也是海边人的家常做法，操作非常简单，一看就会，而且这样做出来的鱼肉鲜嫩不腥，喜欢的小伙伴们不妨一起来动手做起不腥来哟，自己鲜鲅制作的美食不加任何添加剂，吃得卫生，健康，而且还做家常美味，鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味炖，清炖鲅鱼的家常做法，再也不用出去买着吃了。
【酱香鲅鱼】
食材用料：鲅鱼炒半个、葱1棵、姜一块、蒜适量、料酒适量、红烧酱油适量、柠檬半个、豆瓣酱适量、食用油适量、糖一点、盐适量、花椒鲜鲅粒1小把、八角1个
制作过程：
1、首先家常，我们先将所需的食材及好吃调味品全部都准备好，这样更方便在操用鱼中使用，如图所示不让。