炖土豆多长时间熟

炖土豆多长时间熟? 幸福的味道 。
食谱作者@糖宝麻麻-木木:
“土豆搭配红烧排骨,懒人轻松做拿手菜!
超级入味,好吃到爆,浓香的排骨被软糯的土豆包裹,口感超级无敌赞,一盘不够吃,喜欢的你不妨试试吧!”


厨友@_e9k3:
“土豆入口即化,排骨香酥软烂,我的妈,太好吃了,第一次做,谢谢谱子,我可能很有天分??????”


炖土豆多长时间熟

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厨友@爱美食爱生活8-8:
“这道菜很多作品,
就这个版本做得最好,
色香味俱佳!”




??巨好吃的红烧排骨炖土豆??懒人版轻松做拿手菜
食谱作者@糖宝麻麻-木木

炖土豆多长时间熟

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用料
排骨500克
土豆2个
冰糖6粒
葱姜片 适量
香叶 2片
八角 3个
桂皮 1块
生抽, 老抽, 蚝油各1勺
盐适量


做法1.排骨洗净剁小块,凉水下排骨,加适量料酒、葱姜焯水 。捞出冲洗干净,沥干水分 。
2.起锅小火放适量油和冰糖,炒到冰糖完全融化,下入排骨翻炒均匀 。
3.放入葱姜片、香叶、八角、桂皮炒香,加1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油,翻炒均匀 。
炖土豆多长时间熟

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4.加入没过排骨的热水,水开转小火,盖盖煮25分钟 。
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5.加适量盐,加入切块的土豆(正好有半根胡萝卜,也一起放了)继续炖15分钟左右 。
炖土豆多长时间熟

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炖至土豆熟透,大火收汁即可 。
汤汁别收太干,拌米饭也超级好吃!
炖土豆多长时间熟

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超级香的排骨土豆就做好了~
炖土豆多长时间熟

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土豆软糯入味,好吃!
炖土豆多长时间熟

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食谱作者:糖宝麻麻-木木“爱厨房,爱生活,爱分享;
谢谢大家的喜欢和支持~”




拿捏拿手菜的人说

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