桑叶茶是一种中药养生 ， 它是以新鲜桑叶的主要原料经过加工晾晒得到的绿色茶叶 ， 人们冲泡饮用桑叶茶能清热熄风 ， 解毒消肿也能预防上火 ， 它对维持人体健康有极大好处 ， 但对桑叶茶的冲泡方法有些人还不了解 ， 今天小编就专门介绍一下 ， 同时也会把桑叶茶的制作方法写出来分享给大家 。
桑叶茶怎么泡【桑叶茶怎么泡制 桑叶茶怎么泡】1、桑叶茶是一种口感鲜嫩的茶叶 ， 在冲泡时水温不能过高 ， 最好使用90度左右的开水来冲泡 ， 冲泡以前应该先把茶杯用开水温热一下 ， 然后取5~7克的桑叶茶直接放在茶杯中 ， 再充入准备好的开水 ， 焖二分钟取出茶汤饮用 。
2、桑叶茶在取出茶汤时 ， 每次取出数量最多不能超过茶杯容积的2/3就要及时蓄水 ， 只有这样才能保证再次冲泡出的茶汤滋味诱人 ， 桑叶茶的耐泡性比较差 ， 每次放入的桑叶茶可反复冲泡三到五次 ， 但到第四泡和第五泡时茶汤色泽与口感就会变得比较淡 。
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桑叶茶的制作方法1、制作桑叶茶时 ， 一定要选择晚秋那些无虫害无污染的健康桑叶并去掉它们的叶柄 ， 用清水洗净以后放在室内阴干 。阴干后的桑叶要放在蒸笼中 ， 进行蒸制 ， 开火加热等开锅以后还要蒸五分钟 ， 这样能让桑叶保持鲜嫩的绿色 。蒸制桑叶时 ， 不能铺的太厚 ， 不然会让桑叶受热不均匀 ， 会影响桑叶茶制好以后的口感 。
2、桑叶蒸好以后要取出摊开降温 ， 等它晾干后再放到干净的木板上 ， 沿同一方向贪官 ， 这样使桑叶能慢慢卷曲 ， 叶片中渗出的汁液也会粘在他的表面 ， 用手揉搓感到润滑以后可以停止 。这时桑叶茶已经初具雏形 ， 把加工好的桑叶茶再放到热锅中 ， 不断炒至炒干水分后 ， 取出降温 ， 等它完全降温后过筛去掉碎末就能得到质量上等的桑叶茶 。
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