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【怎么做好吃的 如何做好吃的】1、食材:黄油100克、玉米淀粉90克、低筋面粉90克、熟蛋黄50克、糖50克、盐1克 。
2、黄油提前室温软化 , 冬天毕竟久,早点拿出来 。
3、黄油软化后加入糖、盐,打蛋器打发颜色变浅就行 。蛋黄煮熟过筛,加入黄油里搅拌均匀 。
4、面粉和淀粉过筛,放步骤3,揉捏成团 。
5、成团后我是放冰箱冷藏半个小时 。
6、出冷藏好的面团,揉成小圆球 。
7、烤箱预热170° , 20分钟。
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