文章插图
文章插图
1、芋头去皮备用,五花肉洗净放入汤锅中,加入八角,将五花肉煮至七成熟后捞出;
2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔,用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面;
3、涂好老抽的五花肉切片 , 芋头切稍厚的片,大蒜切碎备用;
4、将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用;
5、芋头片和肉片在调料中拌匀,使每片尽可能涂匀调料;
6、涂好的芋头一层、肉片一层,整齐地码在碗里,上锅蒸30分钟;
【芋头扣肉的做法最正宗的做法 芋头扣肉怎么做】7、扣肉蒸好后,另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡,浇至刚才蒸好的扣肉上即可 。
相关经验推荐
- 做豆腐时豆浆的温度降到多少度点卤水呢 点卤做豆腐时豆浆的温度为多少为合适
- 怎么样炖牛肉才烂得快 炖牛肉才烂得快的技巧
- 咸鱼萝卜丝怎么做好吃 咸鱼萝卜丝好吃的做法
- 求川味水煮耗儿鱼的做法 川味水煮耗儿鱼怎么做香
- 炖燕窝可以加什么材料 燕窝的营养价值
- 彝族坨坨肉的正宗做法 彝族坨坨肉怎么做
- 哪种鱼煮汤比较有营养 最有营养的三种鱼汤推荐
- 怎么建立一个微信公众号 建立一个微信公众号的方法
- 烤鱼饭的做法及调料 烤鱼饭的做法
- 欢乐斗地主等级划分 欢乐斗地主的等级是如何划分的