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1、主料:五花肉250g、橙子1个、盐半勺、生抽1勺、白糖1勺、油适量、蚝油1勺、橄榄油1勺 。
2、五花肉切薄片 。
3、橙子去皮 。
4、把橙子皮切丝 。尽量不要剥到白色部分 。
5、把切好的五花肉放入一个容器中,挤橙子汁 。
6、再放入盐、白糖、生抽、蚝油、橄榄油搅拌均匀 。
7、腌制一小时以上 。
8、平底不粘锅中放适量植物油 , 放入腌制好的五花肉煎 。
【橙香煎五花肉 橙香煎五花肉的做法步骤】9、中小火煎至两面金黄,肉变成透明状即可 。
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