爆炒鸡丁怎么炒才嫩 炒鸡丁怎么炒好吃又嫩


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1、食材:鸡肉,青椒 , 木耳,香菇,油,红椒和盐 。
2、鸡肉切?。尤胙? ,糖,醋,酱油,鸡精,胡椒粉,蛋清 , 淀粉拌匀,腌制30分钟 。青红椒,黑木耳,香菇切丁 。
3、锅中有加热 , 放入葱姜辣椒干爆香 。
4、倒入事先腌制好的鸡肉爆炒 。
5、变色即可装盘 。
6、倒入蔬菜丁爆炒 。
7、加入炒好盛起的鸡肉拌炒 。
【爆炒鸡丁怎么炒才嫩 炒鸡丁怎么炒好吃又嫩】8、出锅装盘 。

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