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1、开甜品店的劣势：知名度不够高，尚未形成较大的固定消费群体 。
【开甜品店的劣势有哪些? 开甜品店的劣势有什么】2、规模偏小 ， 不能容纳大批消费者 。开甜品店也是如此，但是对于风险，一般来说投资越大，投资者所承担的风险也就更加大 。开甜品店，店面面积需求不大，一般的加盟项目几万元即可解决，即使如此，投资者也需要考虑投资风险的问题 。
3、竞争力不够强，难做到有特色 ， 容易被复制替代，市面上做甜品店的商家是非常多的 ， 竞争也是十分激烈的 ， 如果没有特色是不容易吸引到顾客的，购物广场大大小小的餐饮店多不胜数，餐饮业的更新速度迅速，市场需求不断改变，新的产品会不断涌现 。
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