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白醋主要用于泡菜、不上色的凉拌菜，突出菜肴的原始味道，除此之外还可以起到去污杀菌的作用，用于清洁茶杯等厨具 。
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雅倩有话说醋的镇江核心成分是醋酸，不仅仅是衡量酸味清香高的，清香米醋和香醋的区别，同时也是风味是否浓郁的重要参数 。不管是哪一种醋醋，国家标准要求醋的度数不得低于3.跟香白醋5，醋有何的度数越高，品质也越好 。
有些醋没有镇江标明适合保质期，但是要记住：普通的用法醋作用保质期只有12个月酸，存放家中的醋超过12个月建议不要再用了 。
【龙门米醋和香醋的区别 米醋和香醋的区别】?大家好！我是雅倩爱美食，一个厨艺爱好者，分享各种美味以及相关的故事，传递一日三餐的温暖，让美味和健康陪伴你的生活 。欢迎关注、点赞、转发、收藏、评论，谢谢您的阅读，您的支持是我创作的最大动力！
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