可以做虾皮炒菠菜 , 具体做法如下:
1、材料:菠菜400克,虾皮10克 。调料:植物油25克,盐3克,味精1克,大葱5克 。
2、将菠菜择洗干净 , 切成3厘米长的段 , 在沸水中焯一下 , 捞出 , 挤去水;干虾皮温水稍泡 , 洗净待用;将葱去皮洗净 , 切成葱花备用 。
【虾皮的吃法和做法大全集一 虾皮的常见吃法】3、炒锅置火上 , 倒入植物油 , 油热后放入葱花及虾皮煸炒一会儿 , 再放入菠菜 , 一同煸炒几下 , 放入盐、味精炒匀即可 。
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