骡子是马和驴这两种动物杂交以后生出的动物，这种动物本身没有生育能力，而且它的肉带有一种酸臭味，这人们都不喜欢吃骡子肉，这种情况使人们对罗子肉的功效与作用了解也不多，更不知道它含有哪些对人体有益的营养，今天我会对螺丝肉做一个详细介绍，大家再了解以后一定会对骡子肉有一个全新的认识，它在人们眼中也不会再是那么令人讨厌的存在 。
2、预防癌症
骡子肉中含有多种天然活性成分，而且还有一种能抑制人体细胞癌变的重要抗癌物质，人们食用骡子肉以后能增强身体的抗癌能力，降低癌症发病率 。螺丝肉还能补益气血，强壮筋骨，他对人类因气血亏损引起的筋骨无力，筋骨酸痛等症状也有明显调理作用 。
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螺丝肉的营养价值1、蛋白质是骡子肉中含量最高的一种营养成分，除此以外它还含有铁锌硒等多种对人体有益的微量元素，这些营养再被人体吸收，以后能增强人体各器官功能，并能促进人体代谢 。骡子肉中微量元素铁的含量比较高，这种物质是组成人体血红蛋白的重要存在，它能提高人体血红蛋白的数量，并能增强人体造血功能，所以骡子肉具有明显补血作用 。
【螺肉的功效与作用及禁忌 骡子肉的功效与作用】2、骡子肉中还含有丰富氨基酸和一些对人体有益的维生素，这些物质也是维持人体健康的重要存在，如果人体不能吸收充足氨基酸和维生素身体素质就会下降，而且多种疾病就会高发 。所以平时人们吃骡子肉还能起到防病抗病的重要作用 。
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