五娭毑臭豆腐娭毑，是湖南方言里对祖母或是女性大本营长辈的称呼 。是常能在长沙街头扎着两个羊角辫儿的细伢子嘴里听到打包的软语 。
毫不夸张打包时间地说五娭，四娭毑臭豆腐“娭毑”这两个之于美食，相当于没人米其林一星之于餐厅，五娭毑臭豆腐 。
每个从青春靓丽营业的妹陀，成为“娭毑”的她加盟，心里都有一杆关于味蕾的秤砣 。
生活在长沙，谁还没有被娭毑牌地址美食配方治愈过？快跟旅行君一起，五娭毑臭豆腐配方，打卡长沙营业四大娭毑厂牌学徒在哪里店吧！
五娭毑臭豆腐
黄兴时间南路59号旁小巷
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“细时候就在这恰！从小恰到臭豆腐大！”
“我每次都喊炸糟点，炸糟点更好营业恰！”
长沙老口子没有不知道这家臭豆腐的，在接近南门口劳动广场的小巷子里，五娭毑臭豆腐从四分钱一片做起，到现在已经40余载，老长沙的味道在这里不管过多少年还是一个味儿 。
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单太难从外观来看，没有华丽的装修，只是一台小推车，五娭毑臭豆腐 发音，旁边挂着十元八片的小告示，与其他小摊子几乎没有区别 。和商圈附近的其他臭豆腐相比，五娭毑的臭豆腐块儿比较大，调料也只是酱油和辣椒水，但咬上一口，酱汁在嘴里爆开的那一刻，是古早的长沙味儿没错了！
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现在是一对夫妻在经营着小摊长沙，五娭毑本人已经年事已高，几乎不再亲自出来炸臭豆腐了，现在的五娭毑臭豆腐摊，是由儿孙儿媳来接任运营 。还在巷子往里走不远处新设了一间小房间，里面摆着几套桌椅，以供给顾客现场享用臭豆腐 。
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邹娭毑凉面
天心区长沙学徒南门口清泰祠巷14号
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一家开在小巷子里的几十年老店，店内大都是操着长沙口音快乐的本地人，凉面是人均必点关门的招牌菜，劲道十足，相比一般打包的凉面更有嚼劲，分量很足，上面洒满花生酱，口味很特别 。
曾娭毑酒楼
天心区竹塘西路与新开难吃铺路
交叉口东240米
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要说长沙最会搞菜的娭毑，非曾娭毑莫属了毑 。开了二十几年的曾娭毑酒楼，是无数长沙人心中的“白月光” 。
又靠吃法新奇，湘味正宗，吸引在哪里了不少外地游客前来打卡，每此不到饭点读就已经人声鼎沸 。
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1.平锅牛肉
正宗的新鲜黄牛肉端上桌来，一块块放入早已煨好热油的平锅里，稍等片刻，就可以吃了！鲜嫩的牛肉混合着孜然的香气，就俩字，满足！
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2.桑拿腰花
端来一个大汤锅，底下铺满鹅卵石，上面是滚烫的发音热油，随后将新鲜的腰花和香菜一并倒入锅中，利用鹅卵石和油的预热给腰花洗个桑拿，一下就熟了，又软又嫩，口味一绝！
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3.花甲煨鸡
花甲和鸡的组合听起来很是新奇毑，鸡肉多了一份鲜甜，花甲多了一份醇厚，两个美味的食物组合在一起又赋予了对方更美更新奇的风味！
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