1、直接生吃 。将莲雾洗干净之后，直接拿着吃就行了 。不过，这样吃起来，就像嚼海绵一样，没有什么味道 。
2、蒸着吃 。将莲雾清洗干净，准备一些肉蓉 。用刀子在莲雾的中间凿一个小洞，将准备好的肉蓉放进去 。再将莲雾放到碗里面，将碗放进装有适量清水的蒸笼，蒸熟之后，就可以拿出来食用了 。
3、炒着吃 。将莲雾清洗干净之后，用刀子切成薄薄的小片，再把莲雾放到盐水里面，浸泡半个小时左右 。将黄瓜、萝卜洗干净之后，切成片 。在锅子里加油，将莲雾和黄瓜、萝卜放到一起翻炒，大约几分钟之后，加入食盐、醋等调料就行 。
【莲雾水果的吃法 莲雾吃一个相当于喝多少水】4、蘸酱油吃 。先将莲雾洗干净，再切成薄片，在上面撒适量的盐，腌制十多分钟，再用筷子夹着，蘸些酱油吃，既爽口，又能解暑 。
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