普洱茶口感怎么调理好喝 普洱茶口感怎么调理好


普洱茶口感怎么调理好喝 普洱茶口感怎么调理好

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1、选用口大壁薄的盖碗 。
2、降低泡茶水温 , 水烧开后不要马上泡茶,把沸水放几分钟,让水温降至85~90度再泡 。
3、投茶量要控制,不宜多 , 茶完全泡开后的叶底在盖碗的一半以下就行 。
4、注水要细、高,让水轻冲在盖碗边上缓缓流下,不要搅动茶叶 。
5、出汤时间要控制 。
6、出汤后千万不要盖碗盖,可以放在旁边,不要闷到茶 。
7、不要用盖碗的底托,它会让盖碗散热慢,让盖碗温度上升2~3度 。
8、撬紧压茶时尽量不要撬碎,如果断口多,苦涩就容易出来,不好控制 。
【普洱茶口感怎么调理好喝 普洱茶口感怎么调理好】9、如果在没有盖碗只有紫砂壶时,除了注意降温、控制投茶量和出汤时间外,还要注意一是注水时可以倾斜壶身,水不要冲到茶,不要搅动茶,还有壶盖不要盖 。

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