过夜能不能喝龙井茶,过夜能不能喝龙井茶叶水


过夜能不能喝龙井茶,过夜能不能喝龙井茶叶水

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【过夜能不能喝龙井茶,过夜能不能喝龙井茶叶水】
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1、龙井茶的保质期为18个月,存放时间超过18个月则不能喝,龙井茶属于绿茶类,不经过发酵,茶內物质活泼,容易受到外界环境的影响,因此在保存时也需要注意密封、避光、低温、干燥、防异味 。
2、塑料袋、铝箔袋贮存法:最好选有封口、材料厚实、密度高的较好且装食品用铝袋 , 有味道或再制的塑料袋不要用 。
3、装入茶后袋中空气应尽量挤出,然后将口密封 , 放置在阴凉处存放过 。另外,将买回来的茶分袋包装,密封后装置于冰箱内 , 然后分批冲泡,以减少茶叶开封后与空气接触的机会,延缓品质劣变的产生 。
4、金属罐贮存法:可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其它物品留有味道的罐子,可先用少许茶木置于罐内,盖上盖子 , 上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,以祛除异味 。

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