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1、新鲜的豌豆,剥出豌豆米,不要洗 , 直接装入食品袋,不要装得太满太多,封好封口,放入冰箱冷冻室即可 。吃的时候取出,不需化冻,直接清水洗净即可烹调 。
【豌豆怎么保存时间长 新鲜碗豆长期保存的方法】2、把豌豆荚剥好,待全部的豌豆粒都拨号之后装入盆中待用 。锅内放入适量清水,等水开后加入适量的食盐 , 接着将豌豆粒倒入锅中 , 大火烧煮一分钟后关火 。将煮好的豌豆捞出来立刻倒入装有冷水的盆中过凉,等豌豆完全冷却后 , 捞出,控干水分,直至豌豆的表面看不到一滴水分 。将其装入保鲜袋,排出空气后,扎紧袋口 , 直接丢进冰箱冷冻即可,等到需要食用的时候再把它拿出来自然解冻就行 。
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