文章插图
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1、材料：白菜1颗，盐适量 ， 密封罐 。
2、将白菜叶取下来，在盆中用清水洗净后控干水分，切成均匀的细丝 。
3、加入适量食盐，将盐和白菜抓拌均匀 ， 腌制一小时左右 。
【自制酸白菜的腌制方法 家庭自制酸菜白菜腌制方法】4、时间到了后将腌好的白菜捏干水分 ， 全部放入密封罐中 ， 盖好盖子静置七到十天 ， 即可开吃啦！
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