文章插图
1、新鲜小油菜摘菜，清洗干净 。
【油菜头怎么做好吃家常菜 油菜头怎么做好吃】2、焯水 烧半锅开水 ， 水烧开后洗干净的小油菜下锅，颜色变青后即熟
3、捞出小油菜过冷水，沥干 。
4、放进盆子里，淋上香油，撒上盐 ， 浇上醋和蒜泥 ， 搅拌均匀 。开始美食了
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