文章插图
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1、先将冷冻梭子蟹放在室温下解冻 。
2、梭子蟹表面用刷子清洗干净 。
3、剥开蟹壳 ， 去除蟹腮 。
4、再去除蟹胃肠和蟹心 。
5、将蒸锅里放水 ， 把蟹放在笼屉上蒸15分钟 。注意肚脐朝上蒸 。
【清洗冷冻螃蟹正确方法 冷冻螃蟹如何清洗】6、蒸好后 ， 取出就可以吃了，蘸上姜醋汁食用 。
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