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1、从包装鉴别 。从包装来鉴别大白菜是最直接的方法，大白菜茶的包装上面一般都有OFDC的标志，并且印有一棵大白菜，除此之外，在茶饼的右边可以看到一个印章，印着“茶王青饼”四个字 。不仅如此，大白菜茶里面还有内飞 ， 即班章乔木茶 。
2、看暗记 。光是看包装外面的大白菜标志是没用的，因为这样的标志很多人都可以模仿出来，不过，真正的大白菜是有暗记的，且不同年份的大白菜暗记是不同的 。如果是整桶的外包装，可以来看看铁丝，铁丝的胃部一般会玩起来 ， 就像龙须弯一样 。
【如何分辨大白菜茶叶真假 如何分辨大白菜茶叶】3、看饼面 。在大白菜外包装纸上，有大白菜标志，而白菜的四周会有四个点 ， 因为是人工印刷的，所以，有时候可能少了几个点，但是 ， 如果一个点都没有，那绝对是假的 。再看白菜的右下方，一般会有一个被圈起来的“R”，且这个R是有缺口的 。
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