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【在家怎么做炸土豆条 在家怎么做炸土豆条窍门】1、主料：土豆（黄皮）500克 。调料：植物油30克，盐5克 。
2、将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分 。
3、炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色 ， 捞出 ， 控干油 ， 撒匀盐，即可 。
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