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【在家里炸串怎么做才好吃 在家里炸串怎么做】1、食材：穿好的蔬菜10串，穿好的丸子类20串，麻辣粉25克，白胡椒4克，五香粉15克，盐5克，糖5克，十三香3克 。
2、将喜欢的蔬菜和丸子肉类等食材串起来备用 。
3、制作炸串灵魂蘸料 。将麻辣粉25克、孜然粉10克、白芝麻20克、糖5克、十三香3克搅拌均匀，淋上热油，就完成了香喷喷的蘸料 。
4、将食材放入油温5成的油锅中，下锅炸，全部炸好后捞出 ， 刷上做好的灵魂蘸料就可以吃了 。
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