【银耳的家常做法 银耳简单凉拌怎么做】
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1、准备原料:银耳,香菜 , 鲜酱油,鸡精 , 芝麻油 。
2、做法:银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净 。锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟 。然后捞起 , 沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀 。香菜洗净切细,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌匀即可 。
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