1、大卷鱿鱼200g、青椒80g、油适量、盐适量、姜丝适量、鸡精适量、蒜末适量 。
【鱿鱼花炒青椒的做法窍门 鱿鱼花炒青椒的做法窍门视频】2、做法：把划过花刀的鱿鱼片入开水里烫透 ， 捞干备用；青椒洗净掰块备用；起锅热油 ， 煸香料头 ， 倒入鱿鱼卷翻炒；再倒入青椒翻炒片刻；调入各种调味 ， 翻炒均匀即可关火食用 。
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