【美式牛肉汉堡如何做好 美式牛肉汉堡如何做】1、汉堡面包2个 , 牛肉200g , 车打芝士酱100g , 全脂牛奶50ml , 酸黄瓜4片 , 培根2片 , 奶油20g , 甜酱20g , 色拉酱20g , 洋葱适量番茄1个 。
2、烤箱预热至150度 。牛肉捣碎后不断摔打 , 约10-15分钟 , 牛肉摊成约厚5毫米的饼状 , 烤盘刷上一层油后放上牛肉饼 , 撒上适量食盐 。放入烤箱约3分钟 。
3、调芝士酱 , 锅里放入100gRICOS芝士酱 , 50ml全脂牛奶 , 一边加热一边搅拌 。加热到芝士酱煮开即可 。
4、蔬菜洗净沥干水备 , 西红柿切片备用 。培根中火煎熟备用 , 在面包上涂抹奶油 , 淋上色拉 , 放上黄瓜片等各种蔬菜 , 将烤熟的牛肉饼放在蔬菜上 , 浇上浓浓的芝士酱 。
5、再搭配烤洋葱圈等蔬菜 , 放上煎熟的培根片 , 淋上甜酱 , 最后盖上面包 。
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