葱花油条的做法和配方窍门葱花油条的做法和配方 _生活百科

1、材料：面粉500克。辅料：葱花100克，盐、油、花椒粉各适量。
2、将面粉、水拌和均匀，揉成面团, 搓成长条。
3、放入生坯，擀成围片,刷上油。
4、将葱花、盐、油、花椒粉拌和。
【葱花油条的做法和配方窍门葱花油条的做法和配方】5、放入八成热的油锅中，边炸边翻动，使坯条鼓起来，丰满膨胀酥脆，呈金黄色即成。