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【潍坊有什么特色菜 潍坊有什么特色菜名】1、潍坊肉火烧是山东省潍坊市的一种特色小吃 ， 也就是俗话说的馅饼 。
2、朝天锅是山东潍坊地区传统名吃，热乎乎的饼，卷起各种高汤里炖的猪内脏 。
3、鸡鸭和乐 ， 潍坊的鸡鸭和乐一定是榜上有名，和乐实质是一种更加粗的面条，最早从陕西传入，后来由潍坊人改良用小麦代替荞麦面，把鸡肉和鸭肉都归整到大碗中 ， 撒上香菜和香椿沫，再在旁边加上蛋皮等，最后再淋上熬煮过的鸡汤 。
4、潍县萝卜 。有种说法“烟台苹果莱阳梨不如潍县的萝卜皮”，潍县萝卜口感脆脆的、辣吼吼、甜滋滋、不喜欢吃辣的去皮吃的话，萝卜芯甜甜的，脆脆的，正宗的潍县萝卜掉地上摔八瓣，随即洗净擦丝试吃 。
5、潍坊烧饼是山东潍坊的传统小吃，潍坊烧饼是挺常见的，不过很多老板又都有自己的做法 ， 潍坊的饼种类也繁多 。
6、马宋饼，山东潍坊有个马宋镇，马宋镇的马宋饼挺好吃 ， 薄而韧性，大饼卷一切 。
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