文章插图
文章插图
1、用食用油腌制猪肉，将适量食盐放入沸水中，让食盐溶化冷却备用 。
2、将猪肉切条放入食盐水中浸泡24小时，取出晾干，涂抹食用油放在阳光下晾晒即可 。
3、需要使用的时候用刀切下一部分 ， 然后在切口处涂抹上食用油，将猪肉切成片状，用开水浸烫，晾凉备用 。
【猪肉串的腌制方法 猪肉串的腌制做法】4、在猪肉上涂抹食盐，放入容器中，用纱布封口置于阴凉处24小时 ， 肉渗出水后就将肉浸泡在盐液中 ， 即可保鲜 。
相关经验推荐
- 鸡腿的腌制方法 鸡腿怎么腌制
- 红烧羊肉的做法最正宗的做法 红烧羊肉最正宗的做法
- 把子肉的做法最正宗的做法 把子肉最正宗的做法
- 白罗卜的腌制方法 白罗卜的腌制方法是什么
- 土豆饼的做法大全家常 如何制作土豆饼
- 鳝鱼丝的做法家常做法 青椒洋葱爆鳝鱼丝的烹饪技巧分享
- 流油咸鸭蛋的制作方法 流油咸鸭蛋的制作方法是什么
- 烤猪肉的腌制方法 烤猪肉的腌制方法是什么
- 腌制猪肉的方法 猪肉如何腌制
- 夏洛莱羊一年下几窝羊，夏洛莱羊的优缺点