【家庭小吃怎么做 家庭小吃怎么吃好吃】
文章插图
文章插图
1、地瓜干 。材料：红薯 。做法：红薯洗净去皮切成约条状，切好后铺在蒸笼里 ， 盖上盖子大火上汽后 ， 蒸8～10分钟 。红薯条蒸熟后，晾至余温 ， 然后移放到烤网上，没有烤网，烤盘也可以 。送入烤箱中层 ， 选择热风模式，上下火80度，烘3小时左右即可 。
2、草莓牛轧糖 。材料：棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉、草莓粉、草莓果干 。做法：将凝固的黄油倒入锅内，小火融化后，再倒入棉花糖，炒到完全融化 。再加入全脂无糖奶粉和草莓粉，快速混合均匀 ， 混匀后即可熄火倒入草莓果干，翻拌均匀，混合好后移到烤盘内，表面盖一张油纸 ， 用擀面杖和刮刀将它整理平整 。整理好后，送入冰箱冷藏10分钟，10分钟后取出切块，即可享用 。
3、红糖锅盔 。材料：高筋面粉、酵母、细砂糖、红糖、低筋面粉、白芝麻 。做法：把红糖、低筋面粉和白芝麻倒入碗中 ， 搅拌均匀即可 。把高筋面粉、酵母、温水和细砂糖倒入盆内，揉成较为光滑的面团，揉好后盖上保鲜膜，松弛15分钟 。松弛好后，将面团分成小面团，取一个小面团 ， 擀成片状，再放上适量的红糖馅，包起来即可 。包好的生胚，用手掌将它稍微压扁后放在盘子内，全部包好后，盖上保鲜膜，室温醒发半小时 。锅内倒入食用油 ， 将醒发好的生胚下锅，用中小火来煎，煎至两面金黄 ， 用铲子按压可快速回弹即可 。
4、紫薯发糕 。材料：紫薯、酵母、面粉、红枣 。做法：紫薯切片蒸熟、加水酵母打成泥、和面粉活在一起成面团 。将面团放在容器中 。手上抹点水或者油 ， 将面抹平 。放置上红枣，放在温暖处发酵至两倍大 。上锅蒸、水开后大火蒸35分钟，关火再焖5分钟 。吃不了的可以切块放在冰箱冷冻 。吃的时候拿出来加热一下即可 。
相关经验推荐
- 泡茶叶时怎么不发霉，茶叶发霉了怎么办还能泡吗
- 茶叶发霉还能喝吗?茶叶发霉了怎么处理? 茶叶发霉怎么办
- 泡水的茶叶怎么清洗茶垢，茶叶的水垢如何清洗
- 怎么辨别中蜂阿坝王，附中蜂阿坝王的优点和缺点
- 微信大额红包怎么发 发微信大额红包方法介绍
- 微信表情怎么添加文字 如何给微信表情添加文字
- 王者1万多战力怎么打的 王者怎么打到1万战力
- 王者怎么查看英雄战力排行榜，王者荣耀中如何查看英雄战力排行榜
- 王者qq区如何转微信 王者怎么qq转微信区
- 家庭茄子怎么吃好吃 家庭茄子怎么吃好吃又简单