夏天家庭大米怎么保存时间长 夏天家庭大米怎么保存


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1、冷冻保存:如果家中大米不是太多,在进入夏季后可以将大米分装入小矿泉水瓶中,每个瓶子都要装满,或者用不漏气的塑料袋装好扎紧 , 密封严实防止漏气,再将大米放入冰箱冷冻室放置24小时,而后取出放在阴凉通风的地方保存,如此温度较低则米虫就不会被激活而繁殖,一些虫卵也会被冻死,可以避免大米生虫 。
2、去湿密封保存:家中有大量大米时,放入冰箱冷冻就不太现实,我们可以将大米装入大缸或者大桶里,先在缸底放上一包有吸湿性的草木灰或者干海带,而后再将大米装满,再密封起来,放在避光,阴凉,干燥通风的地方 。但是在炎热的夏季,必须每隔10天左右就必须倒出来通风散热一次,而后再重新装缸保存即可 。家中有真空密封袋的则更好,把大米先进行一次简单的晾晒,而后装入真空袋中,再用真空机将内部的空气抽空,如此大米处于弱氧状态 , 内部的虫卵也就失去了繁殖的一个很大条件,则可以避免生虫 。
【夏天家庭大米怎么保存时间长 夏天家庭大米怎么保存】3、白酒保存法:准备一瓶廉价的高度白酒 , 将其插入大米之中,而后将盖子打开 , 再把大米密封起来,这样挥发的酒精可以起到杀菌,杀虫的作用,可以让大米不发霉不长虫 。

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