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1、将蒜头切细末，做蒜头油 ， 锅内加水，煮沸，水沸后倒入速冻丸子，加入适量盐，加入适量料酒继续煮 。
【怎么煮速冻丸子才好吃窍门 如何煮速冻丸子】2、将生菜撕小段，放在碗底 ， 将煮沸的丸子和汤均匀淋到生菜上 。
3、凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味 ， 倒入一勺煎好的蒜头油 ， 肉丸汤可以吃了 。
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