黄花鱼鱼籽能吃吗 _鱼籽

黄花鱼鱼籽能吃吗黄花鱼的鱼籽也是可以食用的。鱼籽中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁以及核黄素等营养物质，而且鱼籽中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品。【黄花鱼鱼籽能吃吗】 需要注意的是并不是所有的鱼籽都可以吃，譬如河豚鱼鱼籽有剧毒，鲶鱼籽也有毒，误食可能会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难等。如果鱼生活的水域受到污染，由于生物富集作用，鱼籽中有害物质的量比鱼肉多，吃的时候一定要注意。