白萝卜和虾仁怎么做白萝卜和虾仁怎么做好吃 _生活百科

1、萝卜去皮切丝,虾去沙线虾须,洗净备用,姜葱和蒜切片;锅热油,下少许葱姜蒜爆香,放入虾;一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头,让更多的虾油流出来;
【白萝卜和虾仁怎么做白萝卜和虾仁怎么做好吃】2、等虾颜色略变红,下白萝卜丝,翻炒同时加生抽,盐调味;加一碗鸡汤,加锅盖炖5分钟,萝卜丝变软即可,端上桌时放些香菜。