方便面鸡蛋饼的做法 方便面鸡蛋饼怎么做


方便面鸡蛋饼的做法 方便面鸡蛋饼怎么做

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【方便面鸡蛋饼的做法 方便面鸡蛋饼怎么做】
方便面鸡蛋饼的做法 方便面鸡蛋饼怎么做

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1、泡面先用开水泡发,第一次泡一小会就先把水倒了,然后重新倒开水浸泡 。这么做是去掉一些过多的溶于水的添加剂 。
2、鸡蛋打散备用,玉米、碗豆清洗后备用,火腿切成小粒 。
3、将所有材料混合,翻拌均匀后静置一会 。锅里倒入少量的油,因为方便面里含有过多的油脂,我们就不要人为的再增加油脂了 。然后将泡面饼倒入,小火一面煎熟后再煎另一面 。如果锅比较小,或者喜欢薄一些的饼,就分两次煎 。

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