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1、材料：鲜鱿鱼、姜适量、葱适量、红彩椒、黄彩椒、胡椒粉、生抽、料酒、白砂糖、盐 。
2、彩椒鱿鱼卷做法：将红彩椒和黄彩椒去蒂去籽，切成丝 。将葱切丝，姜切成末 。将鲜鱿鱼撕去外皮 ， 洗净后切十字花刀，放入沸水中焯熟 。
【由于怎么做才能好吃，你知道怎么做好吃的吗】3、将红彩椒、黄彩椒、姜末、胡椒粉、生抽、料酒、白砂糖、盐放入玻璃器皿中，盖上保鲜纸 ， 放入微波炉中高火加热2分钟，取出来搅拌均匀 。
4、将鲜鱿鱼放在红、黄彩椒上，加葱丝后放入微波炉以高火加热2分钟，拌匀后即可食用 。
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