茶叶蛋怎么煮好吃,茶叶蛋怎么煮好吃 用什么材料


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1、材料:鸡蛋10个、红茶10克、八角1个、香叶2-3片、生抽35毫升、老抽10毫升、红糖10克、盐适量 。
2、鸡蛋煮熟捞出,把蛋壳敲出裂纹 。
3、锅中加适量清水,加红茶10克,香叶2片,八角1个,红糖10克,生抽35毫升 , 老抽10毫升,盐适量 。
4、卤水煮沸后,继续煮20分钟煮出茶香和大料香味,再放入鸡蛋小火煮15分钟 。
5、煮好后泡在卤汁里几个小时或过夜更入味 。
【茶叶蛋怎么煮好吃,茶叶蛋怎么煮好吃 用什么材料】6、茶叶蛋做好啦 , 简单又好吃 。

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