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1、在面粉中加入鸡蛋，一个或两个都可以，这是增强口感的关键 。再加入膨松剂和适量水 。面团揉好后封上保鲜膜放入冰箱保鲜室一夜 。面团千万不可在室温下过度发酵 。
【油包子怎么做又软又好吃 油条包子怎么做松软好吃】2、早上拿出做成自己喜欢的形状，下锅油炸 。注意油温不可以过热 ， 炸至金黄即可出锅 。如果想增添香气的话还可以在加入适量香油 。然后就开吃!
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