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【黄米饭怎么做 东北的黄米饭怎么做】
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1、大黄米提早泡好 ， 泡一天一夜，黄豆事前煮开预留，将黄米淘洗干净，用清水浸泡1小时左右 。
2、将浸泡好的黄米放入电饭煲中 ， 并加入清水，水要没过米两个指节 。
3、电饭煲中的水沸腾之后揭锅，并时不时用勺子搅拌一下，避免糊锅 。
4、黄米饭变得十分黏稠、没有多余的水分的时候，就可以盛出来吃了，吃的时候可以加入少许白糖，口感会更佳 。
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