著名奶酪品牌奶酪品牌( 二 ) _奶酪

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（加热干酪）
2、6款再制干酪的口味排行榜
相较于干酪，6款再制干酪的口味会更好吃一些，以甜味或奶味为主，基本没有咸味、苦味，质地也更绵软、爽滑。这是因为，再制干酪中会添加乳化剂、糖、果酱等。
不过，6款再制干酪之间还是有一些差异：
奶酪博士A2奶酪棒的甜度不高，奶味较浓，口感吃起来软糯、顺滑植物。
恩泽宝奶酪棒的奶味不明显，水果味较浓但不太自然，有些甜腻，质地较稀，吃起来比较爽滑。
爱氏晨曦适合奶酪条的甜味、奶味都比较寡淡，能尝到一点点草莓十大味，口感略粘稠。
爱氏晨曦成长杯入口有浓浓的香蕉味，香甜的味道比较自然，奶味较淡，口感绵软顺滑。
妙可蓝多成长杯的蓝莓味香浓，奶味不明显，也是入口即化的口感，不过有一点涩涩的。
百吉福成长杯的十大奶味较浓，甜味比较自然地藏在了奶味中，稀软爽滑，就像在吃奶油冰淇淋。

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3、包装设计
干酪：
7款干酪中，奶酪博士和瑞慕设计的是15g/20g的独立小包装，方便宝宝自己撕开，一份的量也适合宝宝作为日常零食来吃。
其他5款则是200g左右的大规格包装，开封后，需要宝妈切割成小块再给宝宝吃，剩下的需用保鲜膜或锡纸包好冷藏储存。相对而言，这种大规格的设计更适合用于烹饪。

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再制干酪：
6款再制干酪中，有2款奶酪棒、1款奶酪条、3款奶酪杯，都是十名20g左右的独立小包装，撕开即食，作为零食吃比较方便。
其中，恩泽宝奶酪棒在评测过程中，十大顶级奶酪品牌，多次出现了植物掉棒。

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爱氏晨曦适合奶酪条较长，没有配备工具，因而不好拿十名、吃起来不太方便。

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此外，6再制干酪的包装多少都有些紧，大人也要费点劲才能撕开，小一点的宝宝自己是撕不开的。这样一来，宝宝要吃奶酪棒/杯/条就需要经过宝妈的同意和帮助，可以有效控制宝宝的零食摄入量，避免一次吃太多。

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（3岁宝宝正在努力撕开奶酪棒的包装，但没成功）
4、试吃评测总结
干酪：
7款干酪中，奶酪博士小圆奶酪低盐高钙奶酪、瑞慕大孔著名奶酪棒评测、卓德埃曼塔尔奶酪，口味的综合表现相对较好，即食吃接受度更高。
干酪多少都有些咸味和苦味，如果宝宝吃不习惯，可以将其加热融化再吃，或者加到饭菜中一起烹饪。
再制干酪：
6款再制干酪的口味各异，有的以奶味为主，有的以水果味为主，有的口感软糯，有的入口即化。不同宝宝对于口味的喜好不同，难说哪一种更好吃。
不过，恩泽名宝真芝棒（水果味）的综合口味及包装设计，较其他几款略逊了一些。
综合试吃体验及【上篇】的营养成分分析，笨爸爸本轮将恩泽名宝真芝棒（水果味）、格兰特艾蒙塔尔干酪、多美鲜瑞士大孔奶酪淘汰，其他10款奶酪（5款干酪、5款再制干酪）进入到最后一轮的第三方实验室检测。
第三方实验室检测实验室检测的指标包括：①主要营养指标（蛋白质/钙/钠） ②总糖（针对再制干酪） ③安全指标（大肠菌群/菌落总数），均由第三方专业检测机构进行十检测。