著名奶酪品牌奶酪品牌( 四 ) _奶酪

蔗糖的实测含量最高的是百吉福（11.4g/100g），最低的是爱氏晨曦（奶酪条）（1.1g/100g），其他3款的蔗糖实测值在8-9g/100g之间。
3、世卫组织在2015年发布的《成人和儿童糖摄入量指南》中，强烈建议将成人和儿童游离糖摄入量降至摄入总能量的10%以下。如果有条件，应将游离糖摄入量降至摄入总能量的5%以下。
根据计算，原制奶酪品牌，4-7岁宝宝每天的游离糖限制摄入量如下表所示：

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以每天著名吃2个来计算，百吉福成长奶酪杯(原味)每天将摄入5.品牌有7g的十大蔗糖，妙可蓝多儿童成长奶酪(蓝莓品牌有味)将摄入4.35g蔗糖，剩下3款每天的蔗糖摄入量分别为3.818g、3.56g和0.396g 。
按照世卫组织更严格的游离糖限制量（＜能量5%）来比对，吃2个百吉福摄入的游离糖量占一天限制量的34%左右，略高了一点。其他4款的游离糖摄入量占一天限制量的28%以下，爱氏晨曦草莓味再制干酪条最为理想。
笨爸爸建议，3岁以上的宝宝，每天吃奶酪棒最佳尽量不超过一个。
4、5款再制干酪均检出了乳糖，实测值在0.96—3.8g/100g之间，乳糖主要源自额外添加的乳清粉、乳粉等乳制品。
安全指标
参照干酪现行国标及原制新国标最佳、再制干酪现行国标及新国标征求意见稿，本轮针对干酪的大肠菌群、再制干酪的菌落总数和大肠菌群，进行安全性著名检测。

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5款干酪、5款再制十干酪的安全性检测结果如下：

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小结：
1、5款评测干酪、5款再制干酪的大肠菌前群检测结果，奶酪品牌排行榜，均达标。
2、5款再制干酪的菌落总数检测结果，均达标。
需要提醒大家，奶酪的储存温度一般要求在2~8摄氏度，要注意储存，开封之后及时包装设计吃完，否则会容易变质。
第三方实验室检测总结：
1、10款奶酪的蛋白质、钙品牌、钠实测含量，与标称含量相比，误差均在国标允许的范围内。其中，爱氏晨曦（奶酪条）的实际钙钠比小于1，不够理想。
2、5款再制干酪均检出了游离糖，其中，百吉福的游离糖添加量略高了一点。
3、10款奶酪的安全指标检测全部过关。
【著名奶酪品牌奶酪品牌】（P.S. 检测报告原文请在微信公众号后台输入关键字“品牌名+检测报告”查看，比如“奶酪博士检测报告”、“爱氏晨曦检测报告”）
综合推荐综合【上篇】的成分分析，以及【下篇】的试吃评测和第三方实验室检测，以下4款奶酪（2款干酪、2款再制干酪）成为了笨爸爸最终推荐的产品。
1、奶酪博士小圆奶酪低盐高钙奶酪（干酪）

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参考价格：44.8元/15g*5
评价：
蛋白质实测含量26.6g/100g，钙实测含量960mg/100g，钠实测含量最低，仅61mg/100g，钙钠比高达15.74，总体来说，高蛋白质、高钙、低钠，营养指标表现理想。
安全性没问题；口味相对较柔和，即食吃接受度较高，15g独立包装，宝宝作为零食吃较方便。如果宝宝不接受口感，可搭配水果吃或做为烹饪用。
2、瑞慕品牌有大孔奶酪棒（干酪）

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参考价格：279元/20g*25
评价：
蛋白质实测含量27.8g/100g，钙实测含量970mg/100g，钠实测含量191mg/100g，钙钠比5.08，营养综合表现较好；安全性过关；即食吃排行榜的口感味道接受度较高，20g独立包装，便于宝宝国外作为零食来吃。如果宝宝不接受口感，可做为烹饪用。