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西瓜,一定是呼声最高的那个
它美好得像是精心设计的艺术品日语
光滑浑圆的果壳里
包藏着一大团清凉食品瓜甘甜的红色瓜瓤
瓜籽可当零嘴,瓜皮可做热炒
今天,让我们赞美西瓜

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西瓜,迷你西瓜是什么水果,是原产非洲的葫芦科野生植物
经人工水果培植成为食用西瓜
包括黄瓜、南瓜、丝瓜在内
葫芦科中有许多广为人知的爬藤植物
四千多年前,埃及人就栽种西瓜
并将日语西瓜茎蔓和果实画进了壁画
后来西瓜往东传入中亚瓜
至迟在十世纪由西域进入中国
故称之为“西瓜”
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寒瓜,可能是西瓜的古称,南朝陶弘景在《本草经集注》中曾述“永嘉有寒瓜甚大,可藏至春”,是西瓜传入浙东地区的印证 。
瓜瓤是西瓜核心的食用部分
超过90%的含水量
让它成为漫长夏日里的消暑良品
西瓜瓤的各种颜色是人工选育的结果
最初,非洲的野生西瓜都是白瓤
而如今市面上最常见的红瓤西瓜
则因果肉富含茄红素而显红色
台湾、福建等东部沿海地区
还种植着“新金兰日语”等黄瓤西瓜品种
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黄瓤西瓜
也正是因为这充实的西瓜瓤
西瓜成为了一种社交型的水果
它植根于人间的热闹
既是酒席果盘里雷打不动的主角
也是谈天论地时必要的水分补给
还是网络空间里“吃瓜群众”的标配
在炎炎夏日,约集三五好友
瓜分一个硕大的说西瓜
这是多么简单而闲适蔬菜的乐趣
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切西瓜还能被出成浆果小学奥数题:一个西瓜切四刀,分成九块西瓜十块西瓜皮,如何才能做到?
当然,你也可以选择做一个自私的食客
将冰镇后的西瓜对半切开
以长勺擓(kuǎi)之
躲进空调房里大快朵颐
无论是待客还是私享
西瓜是永远不会出错的果品
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瓜子,顾名思义是瓜类的种子
中国人爱吃瓜子
而西瓜子,西瓜是水果类吗,更是蔚然成风的国民零食
年产量达45万吨的西瓜子吃
约为11个鸟巢体育场的重量是什么
剥开它乌黑发食品亮的外壳
就能说看到油多味醇的白色种仁
磕瓜子,是属于中国人的消闲方式
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西瓜浆果子 图自网络
由于普通西瓜的瓜籽太小
人们于是培育出专门收获瓜籽的品种
籽用西瓜,又称籽瓜、打瓜
比起绿皮红瓤的普通西瓜
籽瓜的食品瓜皮和瓜瓤颜色较淡
果肉糖分有限
但种子百度却板大平整、壳薄肉厚
经过炒制后咸香满溢
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籽用西瓜
北宋时,江浙一带率先兴起嗑西瓜子之风
当时的童谣里就唱道
“正月嗑瓜子,二月放鹞子”
到明清时期,大江南北已遍布瓜子的拥趸
明太祖朱元璋
“喜爱用鲜西瓜子加盐焙干而食”
红楼梦第八回林黛玉拜访薛宝钗时

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