【糯米蒸南瓜】
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糯米蒸南瓜南瓜具有降低血糖、促进生长发育、延缓衰老之功效且口感绵甜 。红豆含丰富的铁质能让人气色红润 。还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力 。????食材:贝贝南瓜,红豆,糯米,白糖步骤:1、红豆、糯米浸泡2小时以上 。2、用电饭锅煮熟,水量比平时要少一点,因为提前浸泡吸收了一部分水分 。用白糖拌匀,糖量根据自己喜欢调整 。3、南瓜用锯齿刀割开 。4、挖瓤 。5、南瓜填入红豆糯米 。6、盖上盖子,上锅蒸20分钟左右至南瓜熟即可,南瓜和红豆不同步熟所以需分开蒸煮 。如果一起蒸不是红豆不烂就是南瓜成泥了 。口感测评:南瓜面甜,红豆和糯米软糯香甜 。集营养和美味于一体的主食!????资深营养师
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