从口感上看,发酵黄油的风味更丰富、更充足,且具有做法入口即化的口感特点,普通黄油在口感上,则要略逊一筹不发 。
结语
文章插图
通过上面的分享,相信大家对这两类黄油也有了更近一步的认识,它们之间的区别主要体现在4个方面,发酵黄油是什么,分别是制法不同、成分不同、外观不同、口感不同 。大家下次在选购黄油时,就可以做到心中有数了 。
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