2、锅里加适量简单水,油盐调料,煮开,菠菜洗净放开水里烫变色,捞起 。
3、浸泡过的猪肝放生粉,菠菜疙瘩汤怎么做好喝,生抽,油姜丝拌匀 。烫过的菠菜切段 。
4、开水锅放入姜片,菠菜煮开 。
5、放入调好味的猪肝大火煮开 。
6、改中火煮做汤3、5分钟,调味汤起锅上火 。
菠菜鱼圆汤
文章插图
食材
鱼圆250克、菠菜50克、油适量菠菜、盐适量 。
做法
1、鱼圆买来后养在清水里 。
2、菠菜洗净,用开水烫一下,捞出,沥干 。
3、鱼圆入砂锅,水中加少许盐,中小火煮到鱼圆变大浮起 。
4、放入菠菜,盖上盖中菠菜小火煮开即可汤 。
菠菜粉丝肉丸汤
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食材
猪肉馅上火150克、菠菜120克、粉丝适量、盐不苦1小勺、胡椒粉1小勺、葱花2克、香油2克、生抽8克、鸡蛋半个、玉米淀粉5克 。
做法
1、准备菠菜,洗净备用 。
2、准备粉丝
3、将肉馅,葱花,适量的盐,胡椒粉,生抽8克 蛋半个 玉米淀粉5克,另外加10克左右清水,用手搅动肉馅,然后使劲摔打几下,让肉馅略上劲 。
4、拌好的肉馅备用
5、锅里烧开水,用手挤肉丸下锅中 。锅开后去除浮沫
6、粉丝,加适量的盐,生抽
7、加菠菜,成熟后关火,加几滴香油 。
菠菜羊肉汤
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食材
熟羊脸肉300克、菠菜250克、羊血一小块、盐适量、白胡椒粉适量 。
做法
1、熟的羊脸肉,取一小块,切成紫菜肉片;
2、准备一小块羊血,羊血焯水后放在盆子里待用;
3、菠菜洗净切大段;
4、炒锅里放清水,羊脸肉冷水放入;
5、羊脸肉在锅里要煮十几分钟左右配(开锅煮汤后计时),
6、煮至汤汁变成乳白色,放入适量加的羊血粉条同煮;
7、煮开之后放入切段的菠菜同煮;
8、煮至菠菜断生,放适量的盐调味;最后放适量的白胡椒粉调味,即可盛出品尝 。
菠菜虾仁简单粉丝汤
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食材
菠菜、粉丝、虾仁、葱、姜、盐、鸡精、香油,菠菜汤怎么做好喝不辣 。
做法
1、粉丝用温水泡软,如果粉丝较长,用剪刀从中间剪一下;
2、冷冻虾仁用水解冻后,剔除虾线;
3、姜去皮切姜丝,葱切葱花;
4、菠菜洗净去根、去除烂叶,中间切一刀;
5、锅中放清水烧开,将菠菜略焯一下,捞出沥干;
6、砂锅中重新放入适当的烧汤清水,菠菜汤怎么做好喝不,加入姜丝、虾仁,大火烧开;
7、水开后,下入菠菜、粉丝,菠菜丸子汤怎么炖好喝,中火煮5分钟;
8、放入盐、鸡精调味好喝,最后洒上营养葱花、淋上少许香油不上,即可出锅 。
9、放入盐、鸡精调味,最后洒上葱花、淋上少许香油,即可出锅 。
菠菜豆芽汤
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食材
菠菜、豆腐、豆芽、盐、蒜做 。
做法
1、菠菜洗干净,从中间切一刀,豆腐切小块,豆芽洗干净,挑去豆皮
2、锅中烧两碗水,水开后,倒入豆芽
3、豆芽煮3分钟左右煮汤,倒入豆腐块
4、豆腐块搅拌均匀,煮1分钟不辣左右,然后倒入菠菜,煮3分钟
5、加盐调味,即可出锅丸子不苦 。
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