醪糟是中国南方各省的常见食物 ， 在那些地区女性生小孩以后都会吃一些醪糟 ， 它能补益气血也能疏通经络 ， 而且能加快恶露排出 。老昭是人们把糯米经过发酵以后酿制成的米酒 ， 但它酒精含量低 ， 营养价值高 ， 食用功效也特别出色 。下面是对它食用功效以及禁忌的具体介绍 ， 喜欢吃醪糟的人可以重点了解一下 。【醪糟的功效与作用 醪糟的功效与作用及食用方法】
2、补充氨基酸
醪糟中含有多种对人体有益的氨基酸 ， 其中有八种氨基酸是人体自身不能合成却又必需的重要成分 ， 人们食用它以后能满足人体正常工作 ， 是对氨基酸的需要 ， 另外这种食材中还含有丰富的赖氨酸 ， 这种物质可以促进脑细胞发育 ， 也能提高记忆力 。
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3、补气养血
补气养血也是老朝的重要功效之一 ， 因为这种食材中含有丰富微量元素铁 ， 能增强人体造血功能 ， 它还能补中益气 ， 缓解体虚 ， 女性在生小孩以后 ， 出现气血亏损和身体虚弱时 ， 都能多吃一些醪糟 ， 它能缓解女性产后体虚也能促进恶露排出 ， 对女性产后身体恢复有极好的促进作用 。
醪糟的禁忌醪糟对人类身体有多种好处 ， 但她在食用时也有一定的境界 ， 最重要的一点就是这种食材不能和味精搭配在一起吃 ， 因为它们是相克的存在 ， 如果搭配在一起吃 ， 容易导致人类中毒 ， 会直接危害人们的身体健康 。另外醪糟虽好却不适合过量食用 ， 不然也会对人体健康不利 。
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