【毛尖如何泡好喝 毛尖怎么泡好喝】毛尖是绿茶的一种 , 而且是一种口感鲜嫩的茶叶 , 它冲泡以后滋味清爽甘醇 , 能清热解毒也能消炎杀菌 , 平时很多人都喜欢冲泡饮用毛尖 。但很多人在冲泡毛尖时方法并不正确 , 也不知道它怎么冲泡最好喝 , 其实毛尖在冲泡时有一定的方法技巧 , 一会我就把它们写出来分享给大家 。
毛尖如何泡好喝1、选择合适的水
毛尖只有在选择最适合它的水冲泡时才会特别好喝 , 毛尖口感鲜嫩它对冲泡时的用水也比较挑剔 , 这种茶叶最适合用天然的山泉水来冲泡 , 如果没有也要选择桶装矿泉水 , 绝对不能使用家中的自来水冲泡毛尖茶 , 那样泡出的毛尖茶一点也不好喝 。
2、掌握冲泡时间
想让泡出的毛尖茶好喝 , 一定要掌握正确的冲泡时间 , 有很多人在冲泡毛尖时冲入开水以后就不管它了 , 过半小时以后才想起喝茶 , 这时里面的毛尖茶已经浸泡过度 , 它的茶汤滋味已经发生了改变 , 再喝时会感觉一点也不好喝 。
文章插图
毛尖的冲泡方法1、毛尖茶的冲泡方法比较简单 , 平时她适合用透明的玻璃杯来冲泡 , 而且在冲泡时应该选择那些天然山泉水 , 水的温度应该掌握在85到90度之间 。在冲泡毛尖茶以前 , 应该先用热水把泡茶的茶杯温热一下 。
2、准备好的毛尖茶 , 直接放入的茶杯底部 , 然后冲入适量开水 , 水的数量大约是杯子容积的1/3 , 这是要用手轻轻晃动杯子 , 30秒以后把杯中的热水倒掉 , 这样既可以洗茶 , 又能温润茶叶 , 有利于茶叶中香气和营养成分的析出 。
3、在洗茶以后 , 直接注入准备好的开水 , 在注水过程中 , 茶叶在水中不断翻滚 , 慢慢伸展 , 状态特别优美 , 在冲水以后一分钟毛尖的茶汤就能泡好 , 取出三分之二直接饮用 , 在取出茶汤以后及时续水就可以 。
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